奧夫食品股份有限公司是經(jīng)國家工商總局批準(zhǔn)成立的集科研、生產(chǎn)、銷售、品牌拓展、服務(wù)于一體的現(xiàn)代科技企業(yè)，一期投資9000萬元人民幣，主要生產(chǎn)烘培預(yù)拌粉和生物結(jié)構(gòu)蛋白產(chǎn)品，選用加拿大硬質(zhì)紅小麥面粉，澳大利亞白小麥粉、東北非轉(zhuǎn)基因大豆為主要原料，年產(chǎn)烘培預(yù)拌粉1萬噸，生物結(jié)構(gòu)蛋白液5000噸。預(yù)拌粉含有物理、化學(xué)、生物等高尖端技術(shù)，是將眾多復(fù)雜的食品材料和添加劑，以專業(yè)方式調(diào)配而成，大幅度地降低了面包、糕點制作的專業(yè)性、技術(shù)性，簡化了制作程序，全面提高了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
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